La ensalada de frutas es muy nutritiva y liviana. Puede comerse de desayuno, snack o postre. En este caso la prepare para snack. También se puede hacer combinando diferentes frutas al gusto de cada persona. En lo personal me gusta mucho esta combinación que les voy a dar. Así que espero que la intenten y la disfruten.
Ingredientes:
* 1 guineo
* 3 fresas
* 4 blackberries
* 1 cucharadita de miel
* gotas de jugo de limón
* 1 pedazo pequeño de queso cheddar blanco cortado en cuadritos.
* Whipped Crean
Procedimiento:
1- lava todas las frutas con agua caliente antes de cortarlas.
2- Corta el guineo en rebanadas. Las fresas en 4 pedazos y las blackberries en mitades. Ponlas en el plato.
3- Mezcla la miel y el jugo de limón y baña las frutas con la mezcla.
4- Ponle el queso cortado en cuadritos y adorna con Whipped Cream.
Las frutas saben muy bien con el queso que aporta calcio y proteína.
